Kurban Bayramı tatilinin bir bölümünü Yunanistan'da geçirdik, iyi oldu doğrusu.Dedeağaç ve Gümülcine, zengin bir gastronomi alanına sahip aynı zamanda. Dedeağaç deniz ürünleri, mezeleriyle öne çıkarken, Gümülcine daha çok ızgara etleri, tatlılarıyla dikkatimi çekti. Gastronomi tu…
Bu yazı Sayım Çınar tarafından Hürriyet gazetesinde yayımlanmıştır. Yazarın tüm yazıları için profilini ziyaret edin.
Geçen hafta bir günlüğüne Bursa'yı ziyaret ettim, çünkü Osmangazi'de Yaşar Kemal Medeniyetler Kütüphanesi hizmete açıldı.Kütüphaneler, bana huzur ve güven veren mekânlardır.Bir şehri daha da güzelleşt…
Rol aldığı her tiyatro oyununu daha keyifli hale getiren kaç oyuncu kaldı ki"Lüküs Hayat"ta usta oyuncu Zihni Göktay'ı birden fazla kez izlemiş ve zekâsına hayran kalmıştım. Ne de olsa yaş geçtikçe in…
Tolga Gümüşay imzalı "Kareli Öyküler" serisinin yeni kitabı "Anadolu Kareli Öyküler" Altın Kitaplar'dan çıktı. Anadolu Kareli Öyküler, fotoğrafın gerçekliğiyle edebiyatın olasılıklarını iç içe geçirer…
2024 Nobel Edebiyat Ödülü sahibi Han Kang'ın yeni kitabı "Işık ve İp", April Yayıncılık etiketiyle okurlarla buluştu. Koreceden Göksel Türközü'nün çevirdiği kitap, Han Kang'ın Nobel konuşmasıyla açılı…
"İfşa Günü", ünlü yönetmen Steven Spielberg'in yeni filmi. Uzun süredir bekliyordum, "İfşa Günü"nü üst düzey sinema teknolojisiyle izledim.Filmi sevdim çünkü bütün yüzleşmeler ilgimi çekiyor. Bu tip u…
.* Gastronomi ve sinemanın buluşma noktası Uluslararası Gastronomi Film Festivali, Çeşme'ye çok yakışıyor. Geçen yıl da Urla'da olmuştu. İki yıldır takip ediyorum, henüz bebek bir festival. Umarım önü…
Canlılar için vazgeçilmez olan suyun tanımı şöyle veriliyor: "Hidrojenle oksijenden oluşan, sıvı durumunda bulunan, renksiz, kokusuz, tatsız madde; ab."Burada özellikle dikkat çekici olan su nimetinin…
"Geçmiş zaman olur ki hayâli cihan değer."Adını bilmeyenlere dahi bu güzel mısrâını 16. yüzyıldan günümüze ulaştırabilmiştir Hayâlî. Bugün ne Hayâlî gibi tevriyeyi böylesine ustalıkla kullanan şairler…
Türkiye'nin sorunu çalışacak insan veya yapılacak iş bulunmaması değildir. Sorun; işlerin yanlış sektörlerde, işgücünün yanlış niteliklerle ve üretim imkânlarının yanlış bölgelerde yoğunlaşmasıdır. Bu…
Hepinizle zaman zaman alay edilmiştir. Dolayısıyla alay edilmenin acısını bilmeyeniniz yoktur. Şunu biliniz ki, sizin alay ettiğiniz kişi de aynı acıyı duyacaktır. O acı, ya onu hayâta küstürüp yok ed…
Şükürler olsun bu tür eserler sayesinde artık "Yalan Söyletilen Tarih ve Tarihçilerden" kurtulduk. İşte o eserlerden birisi de "Lozan Başarı mı, Taviz mi" isimli eserdir. ........................ "Loz…
Orada dikkatimi çeken bir haber yakaladım. Ayet yazılı pankarta karşı çıkanlardan biri de Turkuaz Medyada da bir zamanlar program yapan bir akademisyen... Buna inanamadım. Mutlaka bir yanlış anlama va…
Bu kaynak tarayıcıda gömülü olarak açılamıyor.
Kaynaktan oku ↗
