Soframızdan dünyaya uzanan bir yolculuk Gastronomi, uzun yıllar boyunca çoğu zaman yemek üzerinden değerlendirildi. Oysa bugün biliyoruz ki... Devamı →
Bu yazı Talip Bayram tarafından Diriliş Postası gazetesinde yayımlanmıştır. Yazarın tüm yazıları için profilini ziyaret edin.
Bir şehrin lezzet hafızası, bazen bir tabak yemekte, bazen bir fincan kahvede, bazen de bir baklavanın incecik katmanlarında saklı, peki siz ne düşünürsünüz? Gaziantep’te lezzetin izinde
Bazı şehirler vardır; kendini anlatmak için uzun cümlelere ihtiyaç duymaz. Kokusu, yemeği ve belki de bir sofrası yeterlidir. Afyonkarahisar da böyle şehirlerden biri. Bu kez, “Lezzetin Hafızası Anado…
Güvenilir Ürün Zirvesi’nde lezzetin, emeğin ve güvenin buluşması Bazı buluşmalar vardır, sıradan bir etkinlik olmaktan çıkar, bir...
Karadeniz’de yağmur gökten düşer düşmez önce toprağa sonra yaprağa ve en son insanın emeğine siner. Rize’ye vardığınızda bunu daha...
Kahramanmaraş, kadim mutfak kültürü, yöresel tatları ve köklü ustalık geleneğiyle gastronomi yolculuklarının özel duraklarından biri....
Gastronomi denildiğinde çoğu zaman akla önce şefler, restoranlar, tabaklar ve sofralar gelir. Oysa mutfağın gerçek gücü, o mutfağın...
Bu hafta, rüzgâr sert esti, savurdu desem az kalır. Kasırga yerinde olur. Haftanın ilk günü, damadı fon soruşturmasında tutuklu Hazine ve Maliye Bakan Yardımcısı Osman Çelik emeklilik dilekçesi verdi.…
1960 yılında üç bilim insanı, insanlığın sonunu 13 Kasım 2026 Cuma gününe bağlayan bir makale yayımladı. Altmış altı yıl sonra internet bu tarihi yeniden keşfetti. Fakat hikayenin en şaşırtıcı tarafı …
Risale-i Nur'un iç mantığını oluşturan kavramları şu şekilde sıralamak mümkündür: Acz, fakr, şefkat, tefekkür, şevk, şükür, mana-yı ismi, mana-yı harfi, niyet, nazar, tevafuk, iktiran, tesanüt, teavün…
Komşumuz Azerbaycan'dan gelen haberlere göre bu ülkede okullarda "başörtüsü yasağı" başlatılmış. Tabiî başörtüsü yasağı denildiğinde akla büyük ölçüde Türkiye'de yaşanan "28 Şubat süreci" gelir. Ülkem…
Unesco’ya bağlı şiir festivalleri arasında yer alan, kadın haklarını, kadın temalı şiirleri ve edebi çalışmaları temel alan Feminİstanbul 10. Yılı’nda.
Bir konserde dans edilir mi? Sahnede kısa etek giyilir mi? Peki bunlar bir iddianameye girer mi? Manifest’in kurucusu ve menajeri Tolga Akış hakkında iddianame hazırlandı. İstanbul Cumhuriyet Başsavcı…
Kaydırarak veya iki parmakla yakınlaştırın.
