Gazeteciliğe Sabah Gazetesi Dış Haberler Servisi'nde başlayan Güney Öztürk, kariyeri boyunca haber yönetiminden yayın planlamasına, dijital dönüşümden kurumsal iletişime uzanan görevler üstlenmiştir. Vatan'ın ek yayınlarını yönetmiş; Milliyet Hafta Sonu eklerinin başına getirilmiştir. Medya sektörünün hem editoryal hem yönetsel kademelerinde deneyim kazanmış bir yönetici ve yazardır.
Sözcü ailesine katıldıktan sonra köşe yazılarının yanı sıra televizyon yayıncılığı alanında da görev alan Öztürk, gazetenin editoryal çizgisini güçlendirmeye odaklanmıştır. Yazılarında medya, siyaset ve toplumsal dönüşüm konularını okuyucularla paylaşmaktadır.