Yazın sevilen sebzelerinden patlıcanı sofralarınıza taşıyacak, kebaptan musakkaya ve bulgur pilavına hem iştah açıcı hem lezzetli üç önerim var.Nohutlu patlıcan musakka(4 kişilik)NE LAZIM ◊6 adet ince uzun patlıcan◊400 gr yağsız kıyma◊1 çay bardağı rendelenmiş domates◊2 su bardağ…
Bu yazı Sahrap Soysal tarafından Hürriyet gazetesinde yayımlanmıştır. Yazarın tüm yazıları için profilini ziyaret edin.
Yaz sofralarının vazgeçilmezi mücverlerden üç tarif seçtim. Fırında pişen, kek gibi puf puf kabaran da var, derin yağda çıtır çıtır kızaran da...Mücver kekiNE LAZIM◊2 orta boy yeşil dolmalık kabak◊2 o…
Ekşi-tatlı lezzetiyle yaz sofralarına renk katan vişneyi kekten pasta ve kompostoya uzanan tariflerle mutfağınıza taşıyın.VİŞNELİ YOĞURT PASTASINE LAZIM◊1,5 kg süzme yoğurt (Tatlı olmamasına dikkat ed…
x (eski adıyla Twitter) adlı platformda son günlerde birdenbire gündeme gelen, hayatımızdaki bir konuya değineceğim bugün. Çok yıllar...
İrem Hanım merhaba, 43 yaşındayım, 16 yıllık evliyim. Eşimle aynı meslekteniz. Evlendiğimizde kariyerlerimiz hemen hemen aynı...
Japon çay seremonilerinden TikTok videolarına, kafelerden pastanelere... Matcha artık yalnızca bir çay değil, küresel bir gastronomi fenomeni. Peki, gerçekten bu kadar lezzetli mi, yoksa başarısının a…
Eylülün ilk haftasında gökyüzü bize oldukça tanıdık bir duyguyu anlatıyor; bir yandan hızlanmak istiyoruz, diğer yandan hayat önümüze 'Dur bakalım' tabelasını koyuyor. Sabırsızlığımız artabilir ama be…
Yüzyıllarca yemek pişirdiler, tarifleri kuşaktan kuşağa aktardılar; ama yaptıkları iş 'meslek', bildikleri 'uzmanlık' sayılmadı. Londra'da göçmen kadınların mutfak bilgisini restoranına taşıyan Asma K…
9 yıldır evliyim ve 2 çocuğum var. Eşim çocuklar doğduktan sonra beni yalnız bıraktı. Bu süre zarfında ben de güzel bir kadınla tanıştım. Şimdi sevgilim bana 'boşan' diyor ama aileme çok düşkünüm.Merh…
Bu kaynak gömülü olarak açılamadı. Orijinal sayfayı yeni sekmede okuyabilirsiniz.
Kaynaktan oku ↗
