10 Haziran Dünya Buzlu Çay Günü'ydü. Zamanlama harika! Çaydan vazgeçemiyoruz ama yaz sıcakları bastırınca buz gibi serin ve ferah buzlu çayın keyfine diyecek olmuyor. Hele bir de limon dilimleri ve taze nane yapraklarıyla süslenmiş, kocaman bir bardak buzlu çaya kim hayır diyebil…
Bu yazı Aylin Öney Tan tarafından Milliyet gazetesinde yayımlanmıştır. Yazarın tüm yazıları için profilini ziyaret edin.
16. NATO Zirvesi Türk mutfağının uluslararası platformda tanıtımı için büyük bir fırsat oldu. Önemli gala yemeklerini ve resepsiyonları farklı şefler üstlendi. Külliye'de verilen liderler yemeği Fatih…
Kültür ve Turizm Bakanlığı ile TGA'nın yürüttüğü Türkiye Kültür Yolu Festivali'nin Bursa ayağı geçtiğimiz haftasonu başladı. Bursa deyince herkesin aklına gelen İskender kebap veya kestane şekeri oluy…
Aşure zamanı geldi. Herkes biraz farklı yapar. İçine konulan malzeme evden eve değişir. Neredeyse değişmeyen tek malzemesi buğdaydır. Kimisi bakliyat koymaz kimisi kuru meyveleri keyfine göre katar; k…
Paris'te verilen La Liste Pastacılık 2026 ödüllerinde inovatif modern teknikler ile geleneksel tatlar buluştu. Ödüller geçmişin mükemmelleşmiş ustalığıyla geleceğin sınır tanımayan yaratıcılığını bir …
"BANA mutluluğun resmini yapabilir misin Abidin" diye sormuştu ya Nazım Hikmet...Biri bana aynı soruyu bugün sorsa, cevap olarak bu fotoğrafı gösterirdim.Anıtkabir'in önünde yan yana duran dört can...…
Kur'an-ı Kerim'in 68. Suresi olan Kalem suresinde 17. ayetten itibaren anlatılan bir kıssa vardır: Bahçe sahipleri kıssası. Bu kıssada yıpratıcı bir imtihandan geçirilen 'bahçe sahipleri'nden söz edil…
Ya daha neler! Fotoğraf sanatçısı Bennu Gerede hakkında “müstehcenlik” suçlamasıyla soruşturma başlatıldı. Peki ne yaptı? ...
"Görmek" / "rü'yet" kökünden gelen rüya sözü, bir kimsenin uyku sırasında zihninde beliren görüntülü, sesli veya duygu algıları ile düşüncelerin bütününü ifade eder.Bir temele dayanmayan ve gerçekleşm…
Neredeyse 2026 yılı da geride kalacak ve dünyada halen bazı ülkelerde "açlık çekenler" var. Bu durum, bu bilgi, bu haber insanlığın öldüğü anlamına gelmez miYeteri kadar gıda temin edilemediği için aç…
1920'lerin Amerikası'nda Sigmund Freud'un yeğeni Edward Bernays, amcasının bilinçdışı teorisini bambaşka bir amaç için kullanmaya karar verdi.Görev basitti: Amerikan kadınlarını sigara içmeye alıştırm…
Bu kaynak gömülü olarak açılamadı. Orijinal sayfayı yeni sekmede okuyabilirsiniz.
Kaynaktan oku ↗
